Tips! Grym rea på Junkyard!

 
Man vill ju att ens pengar ska räcka till många liftkort. Därför gäller det att passa på och handla de kläder man måste ha när det är bra rea. Det är det på junkyard.se just nu! Man får extra rabatt om man handlar fler varor, köper man 6 varor eller fler är det 30% extra rabatt. 
 
 
 

Sommarskidåkning i Folgefonna

I år hade vi ovanligt svårt att bestämma vad vi skulle göra på semestern. I ren tristess och skidabstinens gick jag in på Freeride.se. Där var det en tävling där man kunde vinna en plats på What Camps i Folgefonna. Jag skickade in ett bidrag. Några veckor senare fick jag ett mail där det stod att jag hade vunnit. Sommaren var räddad! Bara att packa skidorna och bege sig mot snön på glaciären i Folgefonna. Det var roligt att komma dit igen. Jag har längtat tillbaka ända sedan vi var där för 3 år sedan. Det blev en bra vecka med trevligt folk och fin skidåkning. Nu längtar jag tillbaka igen...
 
 
 

Snabb chili på köttfärs

Detta är ett bra recept för skidåkare som har bråttom att få fram maten efter en dag i backen men passar förstås även för andra.
 
 
Ingredienser (4 portioner) :
1 rödlök
2 morötter 
380 g kidneybönor
ca 500 g nötfärs
1 msk oljama
400 g tomatkross
Salt och peppar
1 isbergssalladshuvud
2 dl matyoghurt
200 g tortillachips
ev lite strösocker
 
Så här gör du:
1. Skala lök och morötter. Hacka löken och riv morötterna. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
 
2. Stek färsen i hälften av oljan och lägg över i en stor kastrull.
 
3. Stek lök och morötter i resten av oljan och lägg över i kastrullen.
 
4. Rör ner bönorna och tomatkrossen. Låt allt koka några minuter. Smaka av med salt, peppar och ev lite socker.
 
5. Servera med sallad, yoghurt och tortillachips.
 
 
 
 
 
 
 
 
Mat
köttfärsrätt - mat